mercredi 15 avril 2015

Recette de tarte au chocolat



Recette de tarte au chocolat

Préparation 5 minutes
Cuisson 25-30 minutes

Ingrédients
- 1 rouleau de pâte
-100 g de  sucre
-100 g de chocolat
-100 g de poudre d'amande
-100 g de beurre
-3 œufs 

1/ Préchauffez votre four à 180°
Mettre le chocolat et le beurre ensemble et le faire faire  au micro-onde.
Pendant ce temps  étalez votre pâte dans votre plat a tarte et piquez la .
Mettre de coté.

2/ Dans un saladier mélangez les œufs au sucre, ajoutez la poudre d'amande et le chocolat et beurre fondu. Bien mélangez.
Quand votre préparation est faite, la versez dans le fond de tarte.

3/ Enfournez 25-30 minutes à 180 °

4/ Laissez refroidir et servez .

Bon appétit.

mardi 14 avril 2015

Recette du moelleux aux pommes


Recette du moelleux aux pommes

Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes

Ingrédients
  • 6 pommes
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre fondu
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • beurre pour le moule
  • 1 sachet de sucre vanillé

1/Préchauffez le four th.6 (180°C).


2/Pelez et coupez les pommes en dés.
Dans une jatte, battez les oeufs et le sucre, ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure .

3/Lorsque la pâte est prête, ajoutez les morceaux de pommes et mélangez-les à la pâte.
Beurrez un moule et déposez-y la préparation.

4/Enfournez pendant 30 min.
Bon appétit !

lundi 13 avril 2015

Recette de blanquette de poulet à la vapeur


























Recette de blanquette de poulet à la vapeur

Préparation 10 minutes
Cuisson 25 minutes

Ingrédients 
-300/400 g de poulet
-20 cl de crème liquide
-5 carottes
-1 courgette
-1 oignon
-1 cube de fond de volaille
-1 c à café de persil
-1 citron


1/ épluchez et coupez en dés les légumes (carottes,courgette,oignon).
Les mettres dans le premier compartiment de votre cuit vapeur et salez . Laissez cuire 10 minutes.

2/ pendant ce temps découpez la viande en dés, pressez un demi citron dessus ,salez et poivrez, les placez dans le deuxième compartiment de votre cuit vapeur. Mettre à cuir 15 minutes dessus les légumes ,à la fin de la première cuisson des légumes .

3/pendant ce temps faites la sauce, on met à réduire les cube de fond de volaille avec 200 ml d'eau. Réduire de moitié .ensuite ajoutez la crème , un trais de citron et salez et poivrez.

4/ quand la viande et les légumes sont prêts, les mettres dans un plat et nappez de la sauce.

Servez avec du riz .
Bon appétit .


Smoothie banane myrtille au lait de soja


Recette de smoothie de banane myrtille au lait de soja

Préparation 3 minutes

Ingrédients 
-1 banane
-100 g de myrtille congeler 
-2 c à soupe d'édulcorant 
-300 ml de lait de soja

1/ Mettre le tout dans un bol et mixer .

Servir dans des verres 
Bon appétit 

dimanche 12 avril 2015

Recette du bœuf bourguignon facile


Recette  du bœuf bourguignon facile

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 2 h 45

Ingrédients  :- 500 g de bœuf pour bourguignon
- 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile
- 2/3 de litre de vin rouge
- 2 oignons
ail
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 bouquet garni ou un cube d'herbe
selpoivre
- 250 g de champignons de Paris (en boîte)

Préparation de la recette :




Dans un fait tout, faire roussir la viande  dans l’huile ou le beurre.

Ajouter les oignons coupés en petits morceaux. 
j' ai  couvert  ma viande d'eau et rajouté les cubes d'herbe la et j ai laissée mijoter  jusqu'a evaporation de toute l'eau  à peu prés 45 minutes.

Ajouter la boîte de champignons.

Saupoudrer de farine.

Mélanger.

Laisser dorer un instant. 
Ajouter l’ail.

Mouiller avec le vin rouge qui doit recouvrir la viande.

Saler et poivrer.

Laisser cuire doucement  environ 2 h 
et servez 
bon appétit.
 

Recette gâteau au yaourt facile et rapide

Recette gâteau au yaourt

Préparation 5-10 minutes 
Cuisson 30 minute

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt (garder le pot pour le reste de la recette)
  • 2 œufs
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1 pot d'huile
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

1/Préchauffez le four th.6 (180°C)

2/Mélangez le yaourt, le sucre et les œufs entiers jusqu'à blanchissement, intégrez l'huile puis la farine et la levure. Remuez bien. Versez dans un moule à gâteau.

3/Enfournez pendant 30 minutes à 180°

laissez refroidir et bon goûter.

samedi 11 avril 2015

recette de la tarte amandine aux poire


Recette de la tarte amandine au poire 

Temps 15 minutes 
Cuisson 30 minutes 

Ingrédients:
 -1 pâte sablé
 -1 grosse boite de poires au sirop
-100 g de poudre d'amande 
-100 g de sucre en poudre
-100 g de beurre pommade
-2 beaux œufs

1/ Mettre le four à chauffer à 180° .
 Pendant ce temps préparer la crème amandine en mélangeant le beurre pommade avec le sucre, puis y rajouter les œufs un par un et la poudre d'amande. 

2/Dérouler la pâte sablé , la mettre dans un plat à tarte, y verser la crème et déposer sur celle-ci les morceaux de poires égouttés.

3/ Enfourner environ 30 minutes.
Laissez refroidir et servez .

bonne appétit