Recette de beignet au Nutella facile et rapide

Recette de beignet au Nutella facile et rapide 

Préparation 10 minutes
Repos 1 h dans un endroit chaud
Cuisson 15 minutes

Ingrédients
1.5 sachet de levure chimique
500g de farine
40g de sucre
2 oeufs
17.5 cl de lait 
100g de beurre
1 pincée de sel
5cl d'huile
sucre glace
Nutella 

préparation

Délayez la levure de boulanger dans le lait tiède. Laissez reposer 15 minutes.

Mélangez la farine, le sucre et le sel.  Ajoutez ensuite les œufs, la levure. Pétrissez bien pour obtenir une pâte homogène.

Ajoutez ensuite le beurre mou coupé en morceaux, en pétrissant de nouveau pour qu'il soit bien incorporé. Recouvrez la boule de pâte d'un linge propre et laissez lever dans un endroit chaud pendant 1h.

Farinez votre plan de travail et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie sur 1 cm d'épaisseur. A l'aide d'un petit verre, découpez des disques. Recouvrez de nouveau du torchon et laissez lever encore 40 minutes.

Faites chauffer l'huile dans une casserole. Plongez les beignets deux par deux et faites frire 2-3 minutes de chaque côté.

Égouttez-les.

Une fois les beignets tièdis, coupez-les en 2 dans l'épaisseur et garnissez de  Nutella.

Saupoudrez de sucre glace ;) 

bon appétit 

Recette de moelleux au chocolat blanc et framboises facile et rapide

Recette de moelleux au chocolat blanc et framboises facile et rapide

préparation 10 minutes
cuisson 50 minutes

ingrédients :
125g de beurre
250 g de farine 
4 oeufs
125 g de chocolat blanc
150 g de framboise
50 g de sucre
1 pincée e sel

préparation:

1 / Séparez les jaunes d’œufs des blancs.

2/ Faites ramollir le Beurre gastronomique Président qui ne doit pas devenir liquide mais mou.

Faire fondre au bain-marie le chocolat blanc.

3/ Préchauffez le four à 150°C, thermostat 4-5. Beurrez un moule à manqué.

4/ Dans un cul de poule mettez les jaunes et le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse.

5/ Ajoutez la farine, remuez et ajoutez le chocolat blanc et le beurre, puis remuez encore.

Montez les blancs en neige ferme en leur incorporant une pincée de sel. Ajoutez-les délicatement.

Versez dans le moule et enfoncez les framboises dans l'ensemble du gâteau Mettez au four.

Laissez cuire 50 minutes en couvrant le gâteau à mi-cuisson s’il brunit trop.

6/ Démoulez à la sortie du four sur une grille et laissez refroidir.

bon appétit 

Recette de bugnes légère au four rapide et facile

Recette de bugnes légère au four facile et rapide

Préparation 20minutes

Repos 1h

Cuisson 10 minutes

Préchauffage 180° au four 

Ingrédients 
100gr de beurre
500gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 cc de sel
4 oeufs
100g de sucre

préparation :

Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre ramolli et coupé en dés puis incorporez-le rapidement du bout des doigts. Ajoutez les œufs légèrement battus puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte souple. Formez une boule, couvrez puis laissez reposer pendant une heure.

Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte sur une épaisseur d’un demi-centimètre puis, à l’aide d’une roulette cannelée, découpez des rectangles de 10 cm sur 5 cm. Coupez ensuite chaque rectangle en losanges. Fendez chaque losange en son centre puis passez un coin du losange dans la fente.

Déposez les bugnes sur une plaque de cuisson antiadhésive. Enfournez pendant 10 minutes environ en les retournant à mi-cuisson. Dès les bugnes dorées, déposez-les sur une grille puis saupoudrez-les de sucre glace.

bonne appétit.

Recette tarte aux pommes maison en forme de rose facile et rapide

recette de tarte aux pommes maison en forme de rose facile et rapide

Préparation 10 minutes
Cuisson 35 minutes
Ingrédients:
-2 pommes
-1 rouleaux de pâte feuilletée
-1 c à soupe de miel
optionnel
- de la cannelle ou des perle de sucre

Préchauffage du four 180°

1/ Éplucher et couper en tranche les pommes , puis  couper la pâte en lanière de 3-4 cm.

2/ Mettre un peu de miel sur une moitié de la pâte et aligné les pommes , puis rouler.
Les placer dans un moule et  au four pendant 35 minutes.

3/ Bon appétit ;)

recette de cake pomme carotte facile

Recette de cake pomme carotte facile

Un gâteau original pour le goûter des enfants

Ingrédients:

-20ml d'huile

-4 oeufs

-200ml de lait concentré

-200 g de farine

-2 sachet de sucre vanillé

-1 sachet de levure

-2 carottes et 4 pommes coupées

Mélanger le tout et 50 minutes dans un four a 180°.

Bon goûter.

Recette de bouchées a la noix de coco facile et rapide

Recette de bouchées à la noix de coco

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes à 190°

Ingrédients:
100g de noix de coco
100g de sucre
10g de farine
1 oeuf

1/ Mélanger le tout et faire des boules avec la préparation
mettre a cuir 10 minutes à 190 ° 

2/ 5 minutes de repos pour laisser refroidir et bonne dégustation.

Bon appétit .

Recette de lemon curd facile et rapide

Lemon curd facile et rapide

préparation 15 minutes

cuisson 10 minutes

ingrédients

-4 citron

-3 œufs

-150 g de sucre

-1 c à soupe de maïzena 

Préparation de la recette :

1/ Laver les citrons et en 'zester' 2, mettre les zestes très fins dans une casserole.

2/ Presser les citrons et mettre le jus avec les zestes dans la casserole.
Verser le sucre et la Maïzena; remuer, et chauffer à feu doux.

3/ Battre les œufs dans un récipient séparé. Une fois les œufs battus, incorporer tout en remuant le jus de citron, le sucre, la maïzena et les zestes.

4/Mettre à feu fort et continuer à remuer à l'aide d'un fouet. Le mélange va commencer à s'épaissir.
Attention : toujours remuer lorsque les œufs sont ajoutés, car sinon la crème de citron pourrait brûler !

5/ Ôter du feu et mettre en pots (pots à confiture).
Laisser refroidir, et conserver au réfrigérateur.

bon dégustation