riz aux haricots rouges et tomates
j'aime beaucoup ce plat car il est complet, pas besoin de rajouter des protéines en plus les haricots rouges sont une super source de protéine une base pour les végétariens
ingrédients:
-1 échalote
-2 tomates
-1 filet d'huile ( de préférence huile d'olive)
-1 boite d'haricots rouges (300 gr)
-200 gr de riz sec
-300 ml d'eau
-1 cube légumes
préparation:
1/ Éplucher l’échalote et l'émincer. Laver les tomates,éplucher et les couper en dés.
2/ Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir l'échalote émincer et le riz.
3/Bien mélanger, ajouter les haricots rouges préalablement rincé et les cubes de tomate puis recouvrir avec les 300 ml d'eau où vous écrasez le cube de légumes.
4/ faire cuire 15 min à feu doux et surveiller ( en fonction du riz utilisé).
saler et poivrer au besoin ( faite attention a bien goûter car le cube amène déjà du sel).
j'aime beaucoup ce plat car il est complet, pas besoin de rajouter des protéines en plus les haricots rouges sont une super source de protéine une base pour les végétariens
ingrédients:
-1 échalote
-2 tomates
-1 filet d'huile ( de préférence huile d'olive)
-1 boite d'haricots rouges (300 gr)
-200 gr de riz sec
-300 ml d'eau
-1 cube légumes
préparation:
1/ Éplucher l’échalote et l'émincer. Laver les tomates,éplucher et les couper en dés.
2/ Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir l'échalote émincer et le riz.
3/Bien mélanger, ajouter les haricots rouges préalablement rincé et les cubes de tomate puis recouvrir avec les 300 ml d'eau où vous écrasez le cube de légumes.
4/ faire cuire 15 min à feu doux et surveiller ( en fonction du riz utilisé).
saler et poivrer au besoin ( faite attention a bien goûter car le cube amène déjà du sel).
bon appétit .
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