Recette de sablés fourrés au Nutella

Recette de sablés  fourrés au Nutella

Préparation 30 minutes
Cuisson 20 minutes
Repos 15 minutes

Ingrédients

175 g de farine

60 g de beurre

60 g de sucre 

1 cuillerée à soupe de levure chimique

1 œuf

nutella

1/ Mélangez entre vos mains la farine et le beurre, ajoutez ensuite le sucre  et la levure.

2/ Battez l’oeuf ( réservez en 2 cuillères à soupe qui serviront de dorure). Ajoutez l’oeuf battu a la farine, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

3/ Laissez reposer au frais 15 min.

4/Abaissez la pâte sur 3 mm d’épaisseur. Découpez dedans 10 cercles de 6 cm de diamètre et 10 cercles de 7 cm de diamètre.

5/ Au centre des petits cercles, déposez une cuillère à café de NUTELLA. Déposez par dessus un disque de pâte plus grand, soudez les bords en pressant délicatement, sans faire sortir le NUTELLA. Pour bien les souder.

6/ Badigeonnez de dorure ou de lait et enfournez dans le four préchauffé à 220°C durant 10-15 min environ.

7/ Laissez refroidir et dégustez.

Bon appétit.