Recette d'émincé de bœuf sucré-salé
Préparation 10 minutes
Cuisson 5 minutes
Ingrédients
-300 g de bœuf (filet)
-1 oignon émincé
-1 c à soupe de sésame
-1c à soupe de miel
-3 c à soupe de sauce soja
-1 c à café de paprika
1/Émincez le bœuf en lamelles.
2/Faites revenir l'oignon dans une poêle. Ajoutez les graines de sésame. Faites revenir le tout pendant une minute a feu très fort.
Réservez sur le coté.
3/Mettez à cuire les lamelles de bœuf et faites sauter 2 min.
Réservez avec les oignons et sésame.
4/Faites bouillir le miel et la sauce soja dans la sauteuse , y ajoutez le paprika.
Intégrez la viande à la sauteuse, mélangez avec la sauce et laissez cuire encore 2 min
5/ Servez ,bon appétit.
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