Recette de boulettes de boeuf au basilic facile et rapide

Recette de boulettes de bœuf au basilic facile et rapide

Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes

Ingrédients:
-400g de steak haché
-1 oignon
-1 gousse d'ail
-1 c à s de persil
-1 c à s de basilic
-2 c à s de farine
-2 c à c d'huile d'olive
-50 g de pain de mie rassis
- sel et poivre

1/ Eplucher  et mixer l'oignon et l'ail . Dans un saladier mélanger la viande avec le pain de mie, la purée d'oignon et d'ail, le persil et le basilic saler et poivrer. Bien mélanger et former   16 boulettes et les rouler dans la farine.

2/Chauffer une poêle y mettre l  huile d'olive et les boulettes, retourner les boulettes régulièrement pour qu'elles dorent.

3/ Dresser vos assiettes .