Recette de petits pains surprise façon bun's

Recette de petits pains surprise façon bun's

Préparation 25minutes

Repos de la pâte 30 minutes

Cuisson 25 minutes

Ingrédients:

Pour la pâte

-250 g de farine

-1/2 sachet de levure

-15cl d'eau

Pour la farce

-300g de viande

-200g  de carotte râpé

-1 oignon

-1 pincée de piment doux

-2 c à soupe de crème

-2 c à soupe de sauce tomate

-sel et poivre

1/ Dans un saladier mélangez la farine, la levure et l'eau et pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule.

La réservez sous un torchon dans un endroit chaud pendant 30minutes.

 2/Dans une poêle mettez à cuire la viande, y ajoutez les carottes et les oignons .Quand le tout est cuit mettre la pincée de piment , la crème et la tomate, salez et poivrez.

3/Séparez la pâte en  5 boules du même poids, abaissez les en rond.

Mettre une galette de pain  dans une main , ajoutez 2 c à soupe de farce un peu de gruyère et refermez délicatement pour que la pâte tienne n'hésitez pas a mettre quelques gouttes d'eau, pour que la pâte recolle. Essayez de les faires bien rondes. Mettez les au four sur une plaque avec de papier sulfurisé

25minutes à 200°

Bon appétit.