Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
Pour 4 personnes
210 kcal/pers
Ingrédients:
-500g de framboises
-4c à soupe d'édulcorant en poudre
-1 orange
-4 œufs
-40 g de fleur de maïs
-120ml de crème 4% de MG
1/ Rincez l'orange et râpez le zeste, puis pressez l 'orange pour récupérez le jus.
préchauffez le four a 180°.
2/ Dans un saladier, battez les œufs avec 3 c à soupe d'édulcorant, le jus d'orange et le zeste. Ajoutez la fleur de maïs petit à petit, puis terminez par la crème. Mettre la préparation dans un moule et enfournez 20 minutes.
3/ Pendant le temps de cuisson prenez les framboise ajoutez l 'édulcorant qui vous reste et mixer.
passez le au tamis ( facultatif) et réservez au frais.
4/Laissez refroidir, puis démoulez. Dressez vos assiettes.
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