Recette d'hachis Parmentier facile et rapide

 

recette d'hachis Parmentier facile et rapide

 

préparation 10minutes

cuisson 30minutes

 

ingrédients:

-6 pommes de terre moyenne

-200/300g de viandes haché

-1 c à café d'ail en poudre

-1 c à soupe de persil

-100ml de crème liquide

 

1/Epluchez et mettre a cire les pommes de terre à peu près 15 minutes .

 

2/ Dans une assiette creuse mélangez la viande ,l'ail et persil, salez et poivrez.

Quand votre farce est  faite l'étalez au fond d'un plat, réservez au frais.

 

3/ Quand les pommes de terre sont cuites égouttez, puis dans un saladier écrasez les à la fourchette,

versez la crème, salez et poivrez puis écrasez.

Quand la purée est prête recouvrez la viande et enfournez  pendant 15minutes à 250°

 

4/ Quand la cuisson est fini , dressez vos assiettes .

Bon appétit .