Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
Ingrédients:
-2 oignons
-2 carottes
-400 g de viande de porc
-30g de sucre
-2 c à soupe de sauce soja
-1 petit verre d'eau
-500ml d'eau
1/ Coupez la viande en lanière. puis épluchez et coupez les carottes et les oignons .
2/ Dans un fait tout mettre la viande a revenir pendant 2-3 minutes, puis ajoutez les légumes 2-3 minutes encore. Réservez dans un plat.
3/ Quand votre fait tout est vide mettre le sucre et le petit verre d'eau faire un caramel normalement il prend en 1 minute. Remettre la viande et ses légumes, y ajoutez les 2 c à soupe de sauce soja puis recouvrir le tout d'eau .
Laissez mijoter 30 minutes .
4/ Dressez vos assiettes .
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