Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes à 200°
Pour 4 personnes
Ingrédients:
-1/2 oignon
-200 g de courgette
-4-6 petites carottes
-4 a 6 plaques de lasagne
-2 c à soupe de farine
-500ml de lait
-40g de beurre
-sel et poivre
1/ Découper et mettre a blanchir les légumes
2/ Pendant ce temps, préparer la béchamel. pour cela faire chauffer le lait dans une casserole. prélever un peu de lait tiédi dans une tasse pour délayer la farine , puis la verser dans la casserole. laisser chauffer en remuant régulièrement jusqu'à ce que la sauce épaississe .
3/ Mélanger les légumes a la béchamel .
4/ Dresser votre lasagne dans votre plat par couche successive.
4/ Mettre au four 20 minutes a 200°
5/ Servir.
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